老實說，是弟弟帶挈我看這本書的．若果我在書展看到它，
我一定不會買．
因為出版年份是２０００年．
６年前了！
若果要我自己掏腰包買書的話，
我一定會買當前流行的，
除非那本書有著特別意義，或一些經典作品．
弟弟在書展用了…記得他說２５元買了這本書．
折扣實在很大，抵買．
李純恩，
本身對他甚有好感．
覺得他有文化，有見地，懂得品味生活，
感覺上是慈父，好男人的ｓｔｙｌｅ．
看過目錄，
覺得是很值得看的書．
李純恩以他拍攝飲食特輯的經驗，
將他的體會與觀察整理成此書，
指出上海人，北京人，台灣人，和香港人的特質和分別．
他最重要的目的，就是要告訴香港人，
你們的素質是這幾個和香港競爭著的城市裏的人所比不上的（記著，說在２０００年）．
你們仍然是優越的．
你們應該拿出信心來，
好好發揮你們的長處與優勢，
並且繼續秉承與鞏固你們的前人一直以來所建立的基業，
繼續散發東方之珠的獨特耀眼光芒．
看過此書，
我對上海人，北京人與台灣人也多些了解．
針對那些劣性（記著，２０００年），粗疏的印象是：
上海人，畢竟浮誇自大，愛走“精面”，很“生意人”，有點靠不住的感覺；
北京人，守舊沒公德，官僚文化，同様自大，有欠踏實，效率欠奉；
台灣人，同樣浮誇，范濫文藝，過份“吹水”，有著“暴發”後遺症－“生活品味未及沉澱”．
香港人，李純恩這様寫道：“比上海人實在，比北京人靈巧，比台灣人心定．”
香港人，如書中寫道，
踏實，有公德（大部份人），
有法治精神，講信用，重合約，
講效率，時間觸覺非常敏感，分秒必爭，凡事趕著幹，有衝勁．
我也覺得我是百分百的香港人，
完全有著香港人的特質，
特別是時間運用方面（並不是指自己把時間利用得很好，甚至相反！）．
永遠覺得時間不夠，永遠不想浪費時間．
在乘車途中，
可以完成吃早餐，看報，聽收音機，打電話，看看風景，整理妝容，與睡覺！（當然這是最誇張的情況）
當然，也包括香港人（年青人？）的劣質，
如語文能力欠奉，見識有限，思想不夠成熟，想法低層次，不夠承擔，特別是政治方面．
但是，我仍然很喜歡香港，
我又想起中華電力那句：“這裏是香港，這裏有力量！”
香港人，我們一起努力！
讓香港與中國其他城市一起發亮，讓中國邁向國際！
說回此書，
很好．
我很想向李純恩說，多謝你寫了此書．
但，現在是２００６年了，希望他可以出２００６年版，再作比較．
或許情況已大不同了．
我當然不希望“風水輪流轉”到這個地步－
香港人不會倒過頭來擁有著上述上海人，北京人和台灣人的“素質”吧！
或許實際一點的說，
上海人，北京人和台灣人的劣質會否已改掉？ 他們會否已擁有了香港人的素質？
值得一提的是，
這本書的序，
是由李天命寫的．
李天命這個非凡人，這個權威，
也替此書寫了個序．
這本書，應該不會不值得看吧！
說到李天命，
你的那本“李天命的思考藝術”，
我仍在努力中．
實不相瞞，
會否“仍在*吃力*中”比較貼切一點呢？
高筠，你這個香港人，努力呀！
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